Ну что за дверь без надежных замков? Замки должны быть от проверенного годами изготовителя лучше, если их будет два, при чем различных по секретности и конструкции. Такой подход пару усложнит взлом замков. Рекомендовано устанавливать одновременно сувальдный и цилиндровый замок.
Глубину дверного проема нужно замерить для того, чтобы выяснить нужны ли будут при установке дверей доборы. Обычно стандартные коробочные стойки (косяки, коробка и т.д.) имеют ширину 7 см., и если толщина стены больше чем 7 см., то без доборов вряд ли обойтись.
Исходя из этого Вам нужно проследить, прежде всего за тем, что бы ни само полотно, ни фурнитура не имели заводского брака.